
2018年6月5日,在北京召开的中国农产品地理标志认证专家评审会上,拉萨白鸡成功通过认证。2017年6月市净土公司开始申报拉萨白鸡地理标志产品认证,经过申报、初审、考核、认证,历时一年。市净土公司特委派公司党委委员、副总经理张英楠同志带队赴北京参加评审,并邀请藏鸡养殖专家、中国农业大学王书祥博士在专家评审会上进行现场答辩。
此次通过农产品地理标志认证的拉萨白鸡,是由市净土公司旗下全资子公司,拉萨净土藏鸡养殖发展有限公司(以下简称:藏鸡公司)饲养的,该公司的前身是拉萨市种鸡场,一直从事纯种藏鸡及拉萨白鸡的保种、繁育、养殖、推广工作。通过近些年的发展,经过良种选育、科学养殖等措施,藏鸡公司实现优质拉萨白鸡存栏20000余羽。
据悉,此批通过农产品地理标志认证的还有工布江达藏猪、斯布牦牛、措勤紫绒山羊、象雄半细毛羊、朗县辣椒5个品种。
农产品地理标志介绍:
农产品地理标志是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。国家对农产品地理标志实行登记制度,经登记的农产品地理标志受法律保护。农产品地理标志,既是农产品产地标志,也是特色农产品品质和品牌标志。发展农产品地理标志在发展现代农业、促进农民增收、推进农业产业化发展等方面发挥着重大作用。
拉萨白鸡介绍:
拉萨白鸡是拉萨市自行繁育的特有藏鸡品种,在拉萨市推广养殖已近60年的时间。1960年拉萨市种鸡场(拉萨净土藏鸡养殖发展有限公司)以航鸡为父本、河谷藏鸡为母本进行杂交改良工作,经过四年的不懈努力,成功培育出拉萨区域内第一个良种蛋鸡品种--纯白杂交鸡,将其定名为“拉萨白鸡”。1990年自治区科技厅组织专家,对拉萨白鸡培育课题成果进行了验收鉴定,被评定为拉萨白鸡品种群。期间,还荣获了自治区科技进步一等奖、国家科技进步三等奖等奖项。2010年10月拉萨白鸡被列入《西藏畜禽品种遗传资源》。通过数十年的繁育、推广,“拉萨白鸡”已成为西藏地区养殖范围广、养殖规模大的藏鸡品种。
拉萨白鸡属蛋肉兼用型鸡种,体型呈U字形,全身羽毛洁白纯净,体型小而紧凑,全身羽毛紧贴机体,结构匀称。头部清秀,公鸡为红色直立单冠,母鸡分直立与倒向单冠两种,耳叶白色,皮、脚、喙呈淡黄色。拉萨白鸡性成熟月龄为公鸡120-150日龄、母鸡180-190日龄。
“拉萨白鸡”开产日龄一般在180天左右,年产蛋180-220枚,平均蛋重48-50克,平均产蛋率为60%-70%。蛋壳以白色为主,质地紧密较厚,蛋黄呈金黄色,色浓圆大,蛋清光亮胶着。
拉萨白鸡蛋平均蛋重50.7g左右,蛋形指数(纵径/横径)1.40左右,蛋壳强度3.145±0.865(kg/cm2)。
拉萨白鸡鸡肉肉质呈浅红色,肉质密度明显大于普通肉鸡,肌肉脂肪含量显著低于普通肉鸡,氨基酸种类多、含量丰富。以农户散养为主,养殖方式有地面平养、网上平养等方式。